Feigenernte
Zum ersten Mal trug unser Feigenbaum am Haus mehr Früchte wie wir wegessen konnten. Also mal gegoogelt und ein interesanntes Rezept für Feigenchutney gefunden. Selbstredent haben wir einen Teil des Balsamicoessigs und des Zitronensaftes durch unseren Riesling-Weinessig ersetzt.
Nun duftet es aus der Küche und ich freue mich schon auf das fertige Chutney.